Nuevo clarificante orgánico de vinos Chile, el cuarto productor de vinos en el mundo, no se queda atrás en innovación. Un nuevo clarificante de origen fúngico, desarrollado por académicos nacionales, está rompiendo esquemas. Además de mejorar los sabores y aromas del vino, es una alternativa vegana que se alinea con la tendencia mundial de dejar atrás los clarificantes de origen animal. ¿Cuándo conocer más? La charla se llevará a cabo el 10 de octubre a las 17:00 horas, en formato online.
El Upcycling llega al campo Cáscara Foods es la empresa nacional que ha convertido desechos en tesoros. Rescatan más de 24 toneladas mensuales de cáscaras de frutas, transformándolas en batidos, colágenos y más. Este emprendimiento basado en el Upcycling está cambiando la manera en que vemos los residuos agrícolas. Si quieres escuchar la historia detrás de esta revolución, no te pierdas la charla “Cáscara Foods: rescatando nutrientes a través del Upcycling”, el 10 de octubre a las 15:00 horas, también online.
Erradicación de la Brucelosis Bovina Chile está a solo un paso de eliminar por completo la Brucelosis Bovina, una enfermedad zoonótica que afecta al ganado y a las personas que trabajan con ellos. Gracias a los esfuerzos del SAG, nuestro país podría convertirse en el primero del hemisferio en lograrlo. El seminario “Brucelosis bovina, el ataque final” se llevará a cabo el 10 de octubre a las 14:00 horas, presencial y online.
Estos y otros temas serán parte de la Expo Chile Agrícola, el encuentro de capacitación más grande del país, donde podrás explorar el futuro del agro chileno. ¡No olvides inscribirte en www.expochileagricola.cl y seguir navegando en MauleNews.com para estar al día con más historias y seguir a "Maule News" en redes sociales!
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