Talca está lista para vestirse de sabor y alegría. Este 31 de mayo y 1 de junio, la ciudad celebra uno de sus íconos más sabrosos: el completo a baño maría, en la segunda edición de una fiesta que ya se proyecta como una de las más potentes del calendario local. Bajo el nombre “Completo Talca Mayo, ¡Un Completo Mundial!”, la Plaza Las Heras (entre 5 y 6 Oriente con 7 y 8 Norte) se transformará en el epicentro de un evento gratuito que mezcla tradición, gastronomía urbana, música en vivo, competencias, deporte y emprendimiento.
Organizada por la Municipalidad de Talca, a través de su Corporación Municipal de Cultura, la actividad busca reivindicar el orgullo por uno de los sabores más característicos de la zona, reconocido por su preparación única: el completo talquino se sirve caliente, sumergido en baño maría, generando pasiones y polémicas a lo largo del país.
“Nos alegra mucho poder realizar una fiesta talquina en base a algo que es tan nuestro como el completo. Todos los talquinos lo conocen, y desde todo Chile también. Así que invito a todos a que vengan a disfrutar, ya sea tostado o a baño maría, de los completos y toda la fiesta que tendremos preparada”, declaró el alcalde de Talca, Juan Carlos Díaz entusiasta por el impacto cultural y turístico que genera esta celebración popular.
Foodtrucks, jurado de lujo y competencias con sabor
Uno de los platos fuertes del evento será la competencia por el mejor completo versión Foodtruck, donde más de 15 carros gastronómicos desplegarán su talento en una guerra creativa que promete subir la temperatura de la plaza. El jurado, cuidadosamente seleccionado, estará compuesto por:
-
Manuel Cabezas, reconocido chef nacional.
-
Tropicop, influencer “completero” con miles de seguidores.
-
Otakin, creador de contenido gastronómico viral.
-
Un representante de una empresa de vienesas.
Además, vuelve el esperado y delirante concurso “¿Quién se come el completo más rápido?”, una competencia frenética que mezcla humor, velocidad y amor por la comida rápida local.
Una experiencia cultural total: música, cervezas, freestyle y más
Pero esta fiesta va mucho más allá del pan con vienesa. El programa contempla una “completada bailable” con bandas en vivo para encender la noche, un patio cervecero con productos artesanales e industriales para todos los gustos, y un sector infantil completamente gratuito, que incluye juegos, taca-taca y espacios familiares.
También habrá exhibiciones de freestyle, zonas de entrevistas y contenido generado por estudiantes de un Instituto Profesional, y una gran feria de emprendedores, que permitirá a productores locales ofrecer sus productos en un ambiente festivo y de gran convocatoria.
Talca y el Mundial Sub-20: deporte y sabor en una misma cancha
Este año, el evento adquiere un nuevo significado: Talca será sede oficial del Mundial de Fútbol Sub-20, y por ello, el encuentro gastronómico incorporará activaciones deportivas, exhibiciones y dinámicas vinculadas al fútbol, sumando así un componente global a una celebración local.
El ambiente está pensado para todos: familias, jóvenes, adultos mayores, turistas y vecinos que buscan reconectar con las tradiciones propias de la ciudad. Todo, con acceso gratuito y con énfasis en la identidad talquina.
Una fiesta con sabor a casa
“Completo Talca Mayo” no es solo un festival de comida. Es una declaración cultural, una plataforma para el talento local, una instancia de encuentro ciudadano y una vitrina nacional para uno de los platos más discutidos del país. La versión “a baño maría” tiene tantos defensores en los que lo conocen, como detractores en quienes no lo han probado, pero en Talca es parte del alma de la ciudad.
Talca no solo se come el completo, lo celebra.
Sigue cada detalle de esta y otras actividades en terreno a través de MauleNews.com, y en nuestras redes sociales oficiales. Encuentra contenido exclusivo, transmisiones en vivo, entrevistas y la cobertura más directa del corazón del Maule:
🔵 Facebook.com/MauleNews
📸 Instagram.com/MauleNews
🐦 Twitter.com/MauleNewsReal
📲 Threads.com/@maulenews
Talca está lista. ¿Y tú?
0 comments:
Publicar un comentario