Noticias Región del Maule: El cabernet sauvignon 2017 producido por Guido Perucich (82), vitivinicultor de Villa Alegre, fue reconocido con la medalla Gran Oro en los premios Catad'Or Wine Awards 2024, destacándose como el mejor vino campesino entre los vinos y destilados de viñas familiares y campesinas presentados por INDAP en la categoría Catad'or Ancestral, en la que, además, un pisco de Atacama y una sidra de La Araucanía también recibieron distinciones en esta edición.
Guido expresó su satisfacción por el reconocimiento obtenido: “Mi padre llegó desde Croacia. Él estudiaba arquitectura en Trieste, Italia, y a los 20 años un tío lo trajo a trabajar a Chile, ingresando por Punta Arenas, allá por 1900. Desde ahí se vino a Villa Alegre (Linares), donde conoció a mi madre, que pertenecía a una familia de viñateros y conocía muy bien esta tradición”. También relató cómo su familia se asentó en Chile y se dedicó a la viticultura: su padre, Juan Perucich, y la villaalegrina María Elena Navarrete se establecieron en un campo llamado Korčula, donde iniciaron una gran producción de manzanas y continuaron con la viña de uva país, transmitiendo su conocimiento al joven Guido.
Años más tarde, él se independizó y, tras heredar un terreno en el sector de Liucura, comenzó su propia producción de vino. Tras enfrentar dificultades por los bajos precios en el mercado, redujo la viña y se centró en las parras de cabernet sauvignon y carmenere, con solo tres hectáreas de terreno. Gracias al apoyo de INDAP, dio el paso al embotellado, y hoy se muestra satisfecho con su decisión.
“Tradición es mantener lo que crearon nuestros antepasados y tener un cariño especial por el vino. El vino no es llegar y hacerlo; la gente a veces no entiende que hay tanto detalle chico que hay que cuidar para que salgan bien las cosas, partiendo por hacerlo todo con cariño, desde la vendimia, el cuidado de la uva, la selección para los distintos vinos que quieres hacer, y no meterle pura química, como se hace a veces”, señala Perucich, quien aboga por una producción sostenible en el mundo vinícola.
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